في تحول جذري ملهم، قرر الطبيب الكوبي يودرميس دياز هيرنانديز أن يودّع مهنة الطب بعد أكثر من 20 عامًا في علاج المرضى، ليتجه إلى مشروع يبدو غريبًا للوهلة الأولى: تربية ذباب الجندي الأسود. غير أن هذا القرار أثبت أنه أكثر حكمة مما تخيل، حيث يحقق له اليوم أرباحًا تتجاوز بكثير ما كان يجنيه كطبيب.
من الطب إلى تربية الذباب
- الخلفية المهنية:
دياز هيرنانديز طبيب أمراض باطنة مارس مهنته لأكثر من عقدين في كوبا، قبل أن يقرر ترك السماعة الطبية واللجوء إلى عالم الحشرات المجهول. - بداية الفكرة:
في عام 2019، وسط الأزمة الاقتصادية الخانقة التي شهدتها كوبا بسبب العقوبات الأمريكية وتفاقم الأوضاع مع جائحة كوفيد-19، اقترح عليه صديق فكرة تربية ذباب الجندي الأسود كبديل مستدام ومربح. - القرار الجريء:
لم يتردد دياز في تغيير مسار حياته تمامًا، وأغلق عيادته الطبية وأقام مزرعة صغيرة لتربية الذباب في ضواحي هافانا.
ذباب الجندي الأسود: كنز مخفي
- خصائص فريدة:
يتميز ذباب الجندي الأسود (Hermetia illucens) بقدرته الهائلة على التهام النفايات العضوية والبيولوجية، مما يحوّل القمامة إلى مورد قيّم. - فوائد اليرقات:
تحتوي يرقات هذا الذباب على نسبة بروتين تتراوح بين 38-46%، مما يجعلها غذاءً مثاليًا للأسماك والدواجن والحيوانات الأليفة. - حل بيئي:
تساهم تربية الذباب في تحويل النفايات إلى سماد عضوي عالي الجودة، بينما تقلل من انبعاثات الغازات الدفيئة.
نجاح مالي يفوق التوقعات
- إنتاج مربح:
باع دياز العام الماضي 300 كيلوغرام من اليرقات لمزارع أسماك المياه العذبة في كوبا، بسعر 450 بيزو للكيلوغرام (حوالي 3.75 دولار أمريكي). - خطط التوسع:
يأمل دياز في بيع 1000 كيلوغرام هذا العام، ما سيحقق له ربحًا يفوق بكثير ما كان يجنيه كطبيب. - تكلفة منخفضة:
يؤكد دياز أن تربية ذباب الجندي الأسود تحقق إنتاجًا بتكلفة منخفضة للغاية، مستخدمًا أدوات بسيطة مصنوعة يدويًا من المواد المتاحة.
جدول: مقارنة بين المهنة الطبية ومشروع الذباب
| العنصر | الطب | تربية الذباب الأسود |
|---|---|---|
| سنوات الخبرة | أكثر من 20 عامًا | 5 سنوات |
| الدخل السنوي | محدود (راتب حكومي) | متزايد (أرباح تجارية) |
| التأثير البيئي | محايد | إيجابي (معالجة النفايات) |
| المرونة الاقتصادية | منخفضة | عالية |
| المتطلبات الأولية | شهادة طبية ومستشفى | ورشة بسيطة ومعدات يدوية |
رسالة بيئية واجتماعية
“نحوّل هذه القمامة إلى بروتين، وإلى غذاء مثل الذهب للحيوانات، والنفايات إلى سماد. ونساهم أيضًا في حماية البيئة”— يودرميس دياز هيرنانديز
أهمية المشروع في السياق الكوبي
- تحدي الأزمة الاقتصادية:
يأتي مشروع دياز في وقت تعاني فيه كوبا من نقص حاد في السيولة واستيراد المواد الأساسية، مما يجعل الحلول المحلية أكثر أهمية. - دعم حكومي:
بدأت الحكومة الكوبية العام الماضي في دراسة فوائد تربية الذباب لتعويض النقص في استيراد أعلاف الماشية. - نموذج يُحتذى:
يعتبر مشروع دياز نموذجًا ملهمًا لعدد من الكوبيين الذين بدأوا مشاريعهم الصغيرة في نفس المجال.
قصة يودرميس دياز هيرنانديز تُظهر كيف يمكن للأزمات أن تفتح أبوابًا جديدة للإبداع والازدهار، وكيف أن “الذباب الأسود” قد يكون المفتاح السحري لحل مشاكل بيئية واقتصادية في آن واحد.
