أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في تقريرها الشهري الصادر يوم الجمعة 3 أكتوبر 2025 أن أسعار الأغذية العالمية شهدت تراجعًا طفيفًا خلال شهر سبتمبر، مقارنة بشهر أغسطس الماضي، مدفوعة بانخفاض أسعار السكر ومنتجات الألبان، وذلك رغم تسجيل مؤشر اللحوم لمستوى قياسي مرتفع.
وذكرت الفاو أن متوسط مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الأساسية المتداولة دوليًا، بلغ 128.8 نقطة في سبتمبر، منخفضًا من مستوى معدّل بلغ 129.7 نقطة في أغسطس.
ورغم هذا التراجع، يعد المؤشر مرتفعًا بنسبة 3.4% مقارنة بنفس الشهر من عام 2024، إلا أنه يبقى أقل بـ 19.6% عن ذروة المؤشر التي سُجلت في مارس 2022.
وأشارت بيانات الفاو إلى أن الانخفاض في الأسعار شمل مؤشر السكر، الذي تراجع بنسبة 4.1% عن أغسطس ليصل إلى أدنى مستوى له منذ مارس 2021، مدفوعًا بزيادة الإنتاج في البرازيل وتوقعات إيجابية للمحاصيل في الهند وتايلند نتيجة الأمطار الغزيرة. كما سجل مؤشر منتجات الألبان هبوطًا بنسبة 2.6% للشهر الثالث على التوالي، متأثرًا بانخفاض أسعار الزبدة ومساحيق الحليب مع ضعف الطلب الخارجي، خاصة من كبار المستوردين.
وفي المقابل، ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 0.7% ليبلغ مستوى قياسيًا عند 127.8 نقطة، مدعومًا بزيادة أسعار لحوم الأبقار والأغنام بفعل الطلب المحلي القوي في الولايات المتحدة الأمريكية، بينما بقيت أسعار الدواجن مستقرة.
أما مؤشر أسعار الحبوب، فقد انخفض بنسبة 0.6% مقارنة بشهر أغسطس على خلفية تراجع أسعار القمح للشهر الثالث على التوالي ووفرة التوريدات من روسيا وأوروبا الشمالية وأمريكا الشمالية. كما ساهمت وفرة المعروض من الذرة عالميًا بفضل المحاصيل الكبيرة في البرازيل والولايات المتحدة وتعليق الضرائب على صادرات الحبوب في الأرجنتين في دعم انخفاض الأسعار.
