أعلنت وزيرة الصناعة والطاقة والمناجم في تونس، فاطمة الثابت، عن توقعات بإنتاج نصف مليون طن من إنتاج زيت الزيتون في الموسم الزراعي 2025-2026، أي بزيادة تصل إلى 47% مقارنة بالموسم السابق.
تصدير جزء كبير من الإنتاج
من المتوقع أن تصدر تونس نحو 300 ألف طن من هذه المادة الحيوية، وفق تقديرات الوزيرة، لتواصل بذلك دورها الريادي كأحد أبرز مصدري زيت الزيتون في العالم.
حصة تونس في السوق العالمية
تعد تونس من أكبر الدول المصدرة لزيت الزيتون، بحصة تتجاوز 10% من السوق العالمية، ويتركز الطلب على صادراتها بشكل رئيسي في دول الاتحاد الأوروبي وكندا والولايات المتحدة.
