الكولاجين هو البروتين الأساسي للبشرة، فهو يحافظ على مرونتها ونعومتها، ويبدأ إنتاجه بالتناقص بعد سن الخامسة والعشرين، ما يؤدي إلى ظهور الخطوط الدقيقة وفقدان التماسك. فيما يلي أبرز الأطعمة التي تساعد على تعزيز الكولاجين من الداخل:
1- الحمضيات
البرتقال، الليمون، الغريب فروت وغيرها غنية بفيتامين C، الذي يحوّل الأحماض الأمينية إلى ألياف كولاجين صحية. كما أن فيتامين C مضاد للأكسدة ويحمي البشرة من الجذور الحرة الناتجة عن التلوث وأشعة الشمس والتوتر، وذلك وفقًا لtimes of india.
2- مرق العظام
يُعد مرق العظام سرّ الكولاجين الطبيعي، غني بالجيلاتين والأحماض الأمينية التي تدعم مرونة البشرة. شربه بانتظام يعزز نعومة البشرة وقوة الأظافر ولمعان الشعر، كما يحسن صحة الأمعاء المرتبطة بصحة البشرة.
3- التوت
الفراولة والتوت غنيان بفيتامين C ومضادات الأكسدة مثل حمض الإلاجيك، ما يحمي الكولاجين من التلف ويحفّز إنتاجه. كما أن محتواها المنخفض من السكر يمنع تصلب البشرة وشيخوختها.
4- المكسرات والبذور
اللوز، الجوز، بذور الشيا، الكتان ودوار الشمس تحتوي على فيتامين E والزنك وأحماض أوميغا-3، التي تحمي الكولاجين وتدعم إعادة بنائه، وتحافظ على نضارة البشرة وترطيبها، وتقلل الالتهاب الذي يسرّع شيخوخة الجلد.
