السعودية… إغلاق 5 مصانع بعد تلوث منتجاتها ببكتيريا السالمونيلا والإيكولاي

الهيئة العامة للغذاء والدواء تغلق خطوط إنتاج 5 مصانع للحوم والدواجن بعد رصد تجاوز الحدود الميكروبية لبكتيريا السالمونيلا والإيكولاي، تعزيزاً لسلامة الغذاء وحماية المستهلك.

فريق التحرير
فريق التحرير
السعودية… إغلاق 5 مصانع بعد تلوث منتجاتها ببكتيريا السالمونيلا والإيكولاي

ملخص المقال

إنتاج AI

أغلقت "الغذاء والدواء" خطوط إنتاج 5 مصانع لحوم ودواجن لتجاوز منتجاتها الحدود الميكروبية للسالمونيلا والإيكولاي، في خطوة تهدف لتعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك من مخاطر التسمم الغذائي.

النقاط الأساسية

  • أغلقت "الغذاء والدواء" خطوط إنتاج 5 مصانع لحوم ودواجن.
  • السبب هو تجاوز المنتجات الحدود الميكروبية المعتمدة.
  • تأتي الخطوة لحماية المستهلك وتطبيق الإجراءات النظامية.

أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء خطوط إنتاج 5 مصانع للحوم والدواجن بعد رصد تجاوز منتجاتها للحدود الميكروبية لبكتيريا السالمونيلا والإيكولاي، وفقًا للائحة القياسية المعتمدة (SFDA.FD/GSO 1016).

تأتي هذه الخطوة ضمن جهود الهيئة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك من المخاطر الصحية المباشرة المرتبطة بالتسمم الغذائي، إذ تعد هذه المخالفات جسيمة وتشكل خطرًا على الصحة العامة.

وأكدت الهيئة اتخاذ كافة الإجراءات النظامية بحق المخالفين، مشيرة إلى أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية قد تصل عقوبتها إلى السجن لمدة تصل إلى عشر سنوات أو غرامة مالية تصل إلى عشرة ملايين ريال أو بهما معًا.