أصدرت عدة هيئات رقابية دولية، على رأسها هيئة معايير الغذاء البريطانية (FSA) وسلطات الغذاء في كندا وأستراليا وألمانيا، تحذيرات عاجلة من منتجات شوكولاتة يتم تسويقها بأسماء مثل “Love of Dubai” واسم “دبي” بلغات متعددة، بعدما تبين احتواؤها على مكونات خطرة أو غير معلن عنها قد تهدد صحة المستهلكين—لا سيما المصابين بالحساسية الشديدة.
الخطورة:
- كشفت فحوصات رسمية على منتجات موزعة من تركيا وبلغاريا وجود فول سوداني وفستق وسمسم غير معلنة ضمن المكونات، مما يعدُّ خطرًا مباشرًا على من يعانون من الحساسية لهذه المواد.
- في بعض العينات، وُجدت بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية بتركيزات مرتفعة، إضافة إلى مواد وملونات غذائية محظورة، وبدائل رخيصة للكاكاو والشوكولا.
- وفي كندا وأوزبكستان، جرى سحب منتجات مشابهة لأنواع دبي المقلدة بسبب تلوثها بجراثيم قد تسبّب اضطرابات معوية حادة وأعراضًا مثل الإسهال والحمّى وآلام البطن.
من أين تأتي المنتجات المقلدة؟
معظم المنتجات التي وردت عليها التحذيرات مصنّعة في تركيا أو بلغاريا، وتُسوَّق في أسواق أوروبا وآسيا الوسطى وكندا وأستراليا. أما “الشوكولاتة الأصلية” المصنعة في الإمارات أو متاجر معروفة في دبي (مثل “Fix Dessert Chocolatier”) فهي غير معنية بأي بلاغات رسمية ولم تُسجل أي مخالفاتٍ بحقها حتى الآن.
ماذا يقول خبراء الصحة؟
حذرت السلطات الأوروبية من أن تناول الشوكولاتة المقلدة أو التي تحمل اسم دبي دون مصدر معتمد، قد يؤدي إلى تفاعلات حساسية خطيرة، واحتمالية التسمم البكتيري، خاصةً لدى كبار السن أو الأطفال أو من يعانون ضعف المناعة.
التوصيات الرسمية للمستهلكين:
- تجنَّب تمامًا أي منتج يحمل علامة أو تغليف “دبي” ليس صادرًا عن متجر أو علامة أصلية معروفة.
- في حال الشعور بأعراض غير طبيعية (إسهال، قيء، طفح جلدي، ضيق تنفس) بعد تناول المنتجات المقلدة، يجب طلب المساعدة الطبية فورًا.
- التأكد من وجود إعلانات رسمية ووسوم توثيق على التغليف قبل الشراء.
- تخلص فورًا من أي عبوة مشكوك بأمرها، ولا تقدّمها للأطفال أو المصابين بالحساسية.
خلفية “شوكولاتة دبي”
تعود شهرة شوكولاتة دبي إلى موجة التغطيات على منصات التواصل عام 2023–2024، وتزايد الطلب العالمي على حلويات إماراتية بطابع شرقي مثل الفستق والطحينة والكنافة، ما دفع بعض المصانع الخارجية لتقليد العلامة والإنتاج بعبوات مشابهة للأسواق العالمية.
