تسببت حادثة تسمم غذائي في إيطاليا بمقتل شخصين وإصابة 14 آخرين بعد تناول سندويتشات تحتوي على سوسيس وخضرة اللفت، ما أثار حالة من الذعر في بلدة ديامانتي وفقا لـ new food magazine.
تفاصيل الحادثة وأعراض المصابين
أدى تناول السندويتشات الملوثة إلى وفاة الفنانين لويجي دي سارنو وتمارا د’أكونتو، فيما أُصيب الآخرون بأعراض تشمل صعوبة التنفس وشلل جزئي في العضلات.
الأسباب والتحقيقات الجارية
كشفت السلطات أن عبوات بروكلي راب محفوظة في الزيت كانت ملوثة بالسم العصبي البوتوليني. وتم استخدام هذه العبوات في إعداد السندويتشات منذ الثالث من أغسطس.
استجابة السلطات الصحية
أمرت النيابة العامة بإيقاف الشاحنة ومصادرة جميع العبوات المشتبه بها. كما فتح التحقيق في ستة أشخاص بينهم مالك الشاحنة وموظفين ومدراء شركات مصنعة للمنتجات.
إجراءات الطوارئ الطبية
نشطت وزارة الصحة بروتوكولات الطوارئ لتوزيع مصل مضاد للسم العصبي البوتوليني على المستشفيات، مع حصر التخزين والإدارة عبر المركز الوطني لمكافحة السموم في بافيا.
تعكس هذه الإجراءات سرعة استجابة السلطات الإيطالية لمواجهة تسمم غذائي في إيطاليا وحماية المواطنين من مخاطر إضافية.
