أغلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية 55 منشأة غذائية خلال العام الماضي، و14 منشأة إضافية منذ مطلع 2026 حتى تاريخ الإعلان، ليبلغ مجموع الإغلاقات 69 منشأة في أقل من عام ونصف. وجاءت القرارات بعد رصد مخالفات جسيمة وإخفاق المنشآت في الاستجابة لإنذارات الهيئة.
تصدّرت قائمة أسباب الإغلاق مخالفتان متكررتان: وجود حشرات في مناطق تحضير الطعام، وعرض مواد غذائية منتهية الصلاحية. وفي 2026 أضيفت إليها مخالفات من قبيل الأرضيات المتسخة بشكل كبير والجدران المكسورة غير المكسوّة بالسيراميك داخل مناطق التداول الغذائي، فضلاً عن تداول مواد مجهولة المصدر.
وأوضحت الهيئة، في لقاء مع “الإمارات اليوم”، أن الإغلاق لا يُفعَّل إلا بعد استنفاد مراحل تدرّجية تبدأ بالتنبيه والإنذار وتحرير المخالفة، ثم الغرامات المالية وإيقاف النشاط مؤقتاً، وصولاً إلى الإغلاق الإداري. ولا يُرفع القرار إلا بعد تصويب جميع المخالفات والتحقق التام من الالتزام.
في المقابل، استقبلت الهيئة 7154 بلاغاً من المستهلكين خلال الفترة ذاتها تقريباً؛ 5514 بلاغاً في 2025 و1640 بلاغاً حتى 30 أبريل 2026. وتتوزع البلاغات على خمس فئات: مخالفات غذائية، وصحة حيوانية، واستفسارات إدارية، ومقترحات تطويرية، وملاحظات على مستوى الخدمة.
وردّاً على انتقادات تتعلق بنشر أسماء وصور المنشآت المغلقة، أكدت الهيئة أن ذلك يندرج في إطار الشفافية وحماية المستهلك، مشيرةً إلى أن الإعلان يقتصر على الحالات التي تستدعي إبلاغ الجمهور فعلاً.
كما كشفت الهيئة عن برنامج “تقييم زادنا” الذي يُلزم المنشآت بوضع ملصق على واجهتها يعكس نتيجة آخر زيارة تفتيشية، في خطوة تستهدف رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين قبل دخولهم المطعم.
