انطلقت فعاليات معرض ISM الشرق الأوسط 2025 اليوم في مركز دبي التجاري العالمي، الحدث التجاري الوحيد في المنطقة المخصص حصرياً لقطاع الحلويات والوجبات الخفيفة، والذي يستمر حتى 17 سبتمبر.
حضور دولي واسع ومشاركة شركات كبرى
تشهد الدورة الحالية زخماً دولياً لافتاً، حيث يشكل العارضون الدوليون نسبة 86% من المشاركين، مع حضور يتجاوز 700 عارض من 66 دولة، من بينهم ممثلون عن شركات كبرى مثل كارفور، وسوق دبي الحرة، ودانكن، وطيران الإمارات، وماريوت الدولية.
توسيع نطاق المشاركة الدولية
تستضيف النسخة الحالية لأول مرة عارضين من 11 دولة جديدة تشمل أرمينيا، وأستراليا، وكوستاريكا، وكرواتيا، وجمهورية التشيك، والمجر، وكازاخستان، وكوسوفو، ولوكسمبورغ، والمكسيك، والبرتغال، بجانب الشركات الرائدة من الصين، واليونان، والهند، والمغرب، وبولندا، والمملكة العربية السعودية، وإسبانيا، وتركيا، والإمارات، وذلك وفقُا لوام.
نمو السوق العالمي للحلويات والوجبات الخفيفة
تتصدر حالياً منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وإفريقيا قائمة الأسواق العالمية الأكثر نمواً في مجال الحلويات والوجبات الخفيفة، ومن المتوقع أن تصل المبيعات في هذه الأسواق بحلول نهاية 2025 إلى نحو 389.8 مليار دولار أمريكي، متجاوزة بذلك أوروبا وأمريكا الشمالية.
